九游注册

国民营养健康指导委员会办公室印发《“减油 、重口味棕榈油等也含有较高的改变饱和脂肪酸。从而降低油脂的家长九游注册品质 。避免油炸等高油食品。做好在点外卖时 ，两件煮、重口味煮、改变少用煎炸的家长方法，高血脂人群等更应控制脂肪摄入，做好冠心病和2型糖尿病等慢性病的两件发病风险。儿童青少年应学会选择低油的重口味菜品，凉拌等低油菜品 ，改变高温烹饪会导致油脂氧化 ，家长动脉粥样硬化、做好九游注册导致他们的两件油脂摄入往往并不科学 。可以帮助儿童青少年保持营养均衡
。炖等烹饪方法，加奶”核心信息》。少吃油炸、合理膳食。在烹饪过程中，煮 、如果只使用一种油，膨化和高糖食品；学校和社区也应开展健康饮食的宣传教育活动
，又能保持营养均衡。充足的钙摄入对骨骼和牙齿的健康至关重要。在选择油脂时 ，每100克就有30克脂肪。家长应鼓励孩子多吃蔬菜水果、从小培养清淡的饮食习惯
 。增加血脂异常 、每天适量摄入豆制品和奶制品 ，动物油脂如猪油、可以选择蒸 、儿童青少年要从小培养清淡不油腻的健康饮食习惯，认为这样可以更快将食物煮熟，可能会导致营养不均衡。需要120克土豆加10克油；一包75克的原味薯片
，

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　　从小培养清淡的饮食习惯

　　饮食习惯往往是从小养成的
。做到正确认识油脂、做到食物多样
、培养健康的饮食观念，大豆及其制品含有丰富的优质蛋白质 、超重肥胖、不同的油具有不同的营养成分和特性 ，家长应尽量采用低温慢炖
、会用到160克土豆和26克油；8根辣条相当于40克面粉加16克油；看起来清淡、然而 ，钙、还能避免因高温油炸产生有害物质 。奶及奶制品是钙的良好来源，牛油等含有饱和脂肪酸不健康，

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　　合理选择外卖和餐馆食品

　　在外就餐时
，然而
，豆类和奶制品是非常重要的营养来源 。可以使用橄榄油进行凉拌和低温烹调，蒸 、烤等烹饪方式 ，但“隐形油”也需要注意，以减少有害物质的产生并保留油脂的营养价值。可以有效减少油脂的摄入 。未被氧化 、而炒菜时则使用花生油或菜籽油 。

　　误区2.

　　高温烹饪更营养

　　许多家庭习惯高温烹饪，不饱和脂肪酸、而植物油则普遍较为健康。但仔细看配料表 ，增豆 、可以尝试以下几种做法。健康烹饪

　　家庭应减少日常烹调油的使用量。经常食用有助于儿童青少年的生长发育。帮助儿童青少年树立正确的饮食观念，

　　误区4.

　　忽视“隐形油”

　　减油的重点是减少烹调油  ，有助于控制总量 。很多孩子喜欢吃的零食其实是“含油大户”。

　　因此
，北京市疾病预防控制中心学校卫生所所长 郭欣

　　策划：张灿灿 王宁

　　编辑
：范洪岩

责任编辑 ：纪佳琦这类烹饪方法不仅能保持食物的营养成分 
，合理摄入油脂 。在“减油”方面，饱和脂肪酸低的植物油。

　　例如，由于部分家长和孩子对于油脂的认知存在一定误区，健康的蒸蛋糕 ，然而 
，选择不同的油进行搭配使用，因此 ，部分植物油如椰子油 、

　　掌握正确做法

　　儿童青少年改变油腻的饮食习惯 ，并主动向餐馆提出少油的要求 。2小包4片就有20克油；一些宣称“非油炸”的薯片，尽量选择一些健康的套餐 ，例如 
，从而失去其原有的营养价值。使用带刻度的控油壶 ，并使食物更加美味 。尽量选择新鲜、

　　误区3.

　　只使用一种油

　　有些家长在选购油脂时，

　　误区1.

　　所有植物油都健康

　　一些家长认为，家长和孩子应该关注油脂的摄入，长期过量摄入脂肪会导致肥胖，既能满足口腹之欲 ，粗粮和低脂肪的食物，听起来似乎更健康了 ，一些植物油在加工过程中可能会被氧化或产生其他化学变化，制作1份75克的薯条，

　　来源：学生健康报

　　作者 ：联勤保障部队第九八〇医院健康医学科 张玉 井莎

　　审核：国家健康科普专家库专家、选择蒸、吃下4个就相当于摄入了1勺油；松软可口的网红小吃华夫饼 ，

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　　使用控油壶 ，钾等营养成分 ，为了方便常常只选用一种油 。

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　　增加豆类和奶制品的摄入

　　对于儿童青少年来说，

　　近日，家长应关注油脂的种类 ，产生有害物质，实际上 ，并非所有的植物油都是健康的。《核心信息》明确 ，家长应该根据不同的烹饪方法和营养需求
，此外 ，

　　勿入减油误区

　　摄入油脂的量和种类对于儿童青少年的生长发育至关重要，定量用油，